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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升，根據食工所研究指出，2017年台灣整體CVS鮮食市場，規模為556億元，年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯，超商業者統計約有七成民眾，傾向半加工的微料理，因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料先下去爆香，再放進預先過水的米粉大火快炒，全手工、師傅親自烹調，米粉要好吃，關鍵就在這裡。
師傅：「快速的拌快狠，準然後迅速拌均勻，處理好炒米粉，另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊，加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿：「它在熟成的時候它又帶了一個甜味，所以我們把黑蒜，導入我們的黑蒜(滷)汁裡面，讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥，使用黑蒜當材料，吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值，另外，老闆娘還用烏骨雞，燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師：「這個熬黑蒜雞湯要熬多久，最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底，用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇，滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜，這些美味的菜餚等等，都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉，吃起來絲絲入味、口口留香，連同隔水加熱的黑蒜肉燥，還有雞湯、豬腳等菜色，分量大部分都是一到兩人份，適合小家庭依照自己的需求選擇，買回家加熱不但吃的道家常菜，再加上一道青菜，就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁：「幾乎是絕無僅有可以做到，將炒米粉它冷凍，再覆熱的口感，還有他美味的程度，可以做到跟現炒一模一樣，第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨，我們它的銷量一年下來，將近有上萬包。」
現代人生活忙碌，不少人沒時間煮三餐，雖然早、午餐外食人口眾多，但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐，因此鮮食、冷凍微波食品，則翻轉過去傳統的印象，創造出新的商機。
記者呂蓓君：「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模，大約是556億元，跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機，一走進超商裡面，可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品，這就是剪刀經濟，我可以選擇我喜歡吃的東西，像是烤時蔬或者是雞腿排，接著只要請店員幫忙微波，就可以吃到熱騰騰的料理。其中最好康報報省錢方法特別地方是，他們有導入冷凍甜點，他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者，因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理，像是國民美食滷肉飯，金黃肉汁淋在白飯上，還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等，還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑：「到了去年我們其實觀察到，冷凍食品這個趨勢，每年大概會維持一成以上的趨勢成長，因此我們又推出了，整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主，但台灣調理食品更多元，主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%，超商業者近年，更是將調理食品的型態，往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑：「要如何兼顧美味跟健康，除了我們自己旗下的，有一些冷凍食品工廠之外，我們也會與外部廠商來做合作，產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味，用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物，隨時都可以輕鬆上菜，讓便利商店中的調理食品，也為懶人料理的好幫手。
一票兩看 買台灣大賽送羅德交流門票
記者蕭保祥／台北報導
中華職棒（CPBL）Lamigo Monkeys桃猿準備總冠軍台灣大賽，9日宣布只要購買桃園主場台灣大賽門票，又可免費觀賞11月Lamigo與千葉羅德交流賽門票。
▲Lamigo在2018年台灣大賽口號。（圖／Lamigo球團提供）
以下為Lamigo球團新聞稿：
Lamigo桃猿隊以季冠軍四連霸，2018年全年勝率第一、「無敵桃猿」之姿進軍2018年中華職棒總冠軍系列戰「台灣大賽」！擁有總冠軍四場主場優勢的Lamigo桃猿隊將在10月14日(日)於全台全家便利商店FamiPort系統以及FamiTicket全網購票網全面開賣全猿主場台灣大賽門票，今宣布憑全猿主場台灣大賽內野門票可免費觀賞11月9日(五)起於桃園國際棒球場開打的Lamigo桃猿隊出戰日本職棒千葉羅德海洋隊之2018「桃園最強」台日交流賽。
「無敵桃猿」凱歌三重奏無敵優惠！2018年全猿主場台灣大賽開打日程首戰為10月27日(六)。Lamigo桃猿隊擁有G1-10月27日(六)、G2-10月28日(日)、G5-11月3日(六)以及G6-11月4日(日)四場主場優勢，購買內野門票除了獲贈無敵披風之外，再加贈Lamigo桃猿隊出戰日本職棒千葉羅德海洋隊之2018「桃園最強」台日交流賽觀賽權利並且原位保留，一票兩看，原位原坐。
購買台灣大賽G1-10月27日(六)內野門票加贈11月9日(五)「桃園最強」台日交流賽第一戰內野觀賽權利、購買G2-10月28日(日) 內野門票加贈11月10日(六)「桃園最強」台日交流賽第二戰內野觀賽權利、購買G5-11月3日(六) 內野門票加贈11月11日(日)「桃園最強」台日交流賽第三戰內野觀賽權利，全部原位保留並免費欣賞台日交流賽，一票兩看，原位原坐。購買G6-11月4日(日) 內野門票者則加贈兩張2019 Lamigo「無敵兌換券」，可於2019年球季開始現場兌換，平、假日場皆可使用(含動紫、阿迷等特殊主題趴)。
2018年全猿主場台灣大賽門票一旦售出即不採行退票制度，但無須進行之比賽除外。已購買2018年全猿主場台灣大賽內野門票且欲欣賞2018「桃園最強」台日交流賽者，應依該全猿主場台灣大賽場次所對應之2018「桃園最強」台日交流賽場次進場方可享內野免費觀賽權利。舉例說明：購買台灣大賽G2內野者可憑該門票享2018桃園最強台日交流賽G2內野免費觀賽權利，一票兩看，原位原坐，其他場次皆不可使用。
2018年全猿主場台灣大賽預售票將於10月14日(日)全面開賣，票價將於近日公布。無敵桃猿三重奏響起，凡購買2018年全猿主場台灣大賽內野門票即贈Lamigo桃猿隊出戰日本職棒千葉羅德海洋隊之2018「桃園最強」台日交流賽內野觀賽權利，一票兩看，原位原坐，無敵桃猿大軍力挺桃園最強！
備註：
一、2018年總冠軍戰開打日程首戰為10月27日(六)。Lamigo桃猿隊擁有10月27日(六)、10月28日(日)、11月3日(六)以及11月4日(日)四場主場優勢，開打時間皆為17：05。預售票將於10月14日(日)全面開賣，票價將於近日公布，桃猿大盛餐飲區票價也將於近日公布。
二、2018「桃園最強」台日交流賽將於11月9日(五)起至11日(日)止連續三戰，11月9日(五)開打時間為18：35；11月10日(六)及11日(日)開打時間皆為17：05。
三、2018年中華職棒總冠軍戰門票一旦售出即不採行退票制度，但無須進行之比賽除外。
四、球團保有隨時修改、解釋或終止本活動的權利。
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